€‹Le labo GNAC GNAC c’est la rencontre entre Natacha Sansoz et Prunelle Giordano, deux artistes plasticiennes aux pratiques pluridisciplinaires : photographie, dessin, peinture, installations, performances. Toutes deux diplômées des Beaux-arts ; pour l’une de Bordeaux et pour l’autre de Toulouse ; elles se sont d’abord retrouvées autour de leur intérêt commun pour l’art textile et la performance.

 

Lors de leurs expositions respectives elles ont eu envie d’investir le champ culinaire, envisageant le buffet du vernissage comme une extrapolation de l’exposition. Nous abordons la nourriture comme une matière à expérimentation autour de laquelle naît un nouvel espace d’échange, où se croisent les visiteurs, l’artiste ou les artistes, les représentants d’institutions ou les membres de l’organisation de l’événement. Quand s’alimenter devient plus qu’une action, quand s’abreuver devient plus qu’un réflexe, le «regardeur-consommateur» devient «invité-participant».

 

Toutes deux résidentes des ateliers de la Communale à Bidart,  Natacha Sansoz et Prunelle Giordano ont créé le labo GNAC GNAC en 2015 autour de divers événements. Derrière l’onomatopée se cache un laboratoire ludique de médiations culinaires, qui, par l’action conjointe des deux artistes, donne au temps du vernissage la dimension d’une performance, interrogeant le public et le reliant par tous ses sens à l’exposition. Il s’agit alors de sentir, goûter, toucher des textures mises en scène, en écho aux œuvres. Le buffet devient une médiation et au delà, une expérience artistique.

 

Fruit de l’engagement de ses deux créatrices, le labo GNAC GNAC propose des aliments provenant de producteurs locaux, respectueux de l’environnement. Revendiquant un amour pour la cuisine alternative, Natacha Sansoz et Prunelle Giordano partent du principe simple que la nourriture, ne peut plus être pensée comme un simple bien de consommation.

 

 

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